Recept za sirovu vegansku tortu od banana i bobičastog voća

Recept sam pronašla negde na internetu, u nekoj od grupa za vegansku hranu, isprobala ga i mogu reći da je fenomenalna, mada je više za toplo vreme.

Recept ide ovako:

Roze fil:

Sastojci:

-3 banane

-2 šolje zamrznutog bobičastog voća

-1-3 kašike kokosovog ulja

Spoljašnji krem:

-2 šolje indijskih oraha

-2 šolje svežih urmi

-1 oljuštena narandza

2 kašike istopljenog kokosovog ulja

-vode po potrebi

Priprema- roze fil:

Banane i jagode blendati dok smesa ne postane glatka. Dobijenu smesu sipati u kalup-šerpu da bi dobila oblik. Smesu zamrznuti.

Kremasti sloj:

Izblendati sve sastojke zajedno. Dodajte malo vode da bi moglo da se obradi, ali što manje vode, biće kremastije.

Sjedinjavanje roze i kremastog fila:

Namazati „spoljašnji krem“ preko „roze  fila“. Staviti u frižider da se stegne. Ukrasiti bobičastim voćem ili kako želite.

Prijatno 🙂